秋の窓際

渋柿を頂いたので
干柿をやってみています
日に日にしぼんで小さくなる姿が楽しいです
美味しくなるのはいつ頃なんでしょうか？
渋柿は鳥も食べないのでしょうか？
一応、鳥に横取りされないように
一番陽当たりのいい部屋の窓際に吊しました