枝豆と夏ごはん
ブランド枝豆、黒埼茶豆をいただいたので
丁寧に先をカットして、茹でていただく
うまい枝豆って、こーゆー味なのね、と知る
キッチンに椅子がないので
リビングの椅子に座ってカット作業をする
もう少し広いキッチンなら
椅子など置いて、ラジオなど聞きながら
ゆっくり料理するのだろうか?
いやいや、きっとしないだろう
食べるのは好きだし、料理も嫌いじゃない
時間をかけて丁寧に、、、が苦手
『その一手間が料理をおいしくするコツ』
とかはすっ飛ばして腕が上がらないタイプ
旨い枝豆とテキトーガパオライスの夏ごはん