夏食から秋へ
![夏メニュー](https://toda-art.com/wp-content/uploads/2020/10/20201001-2-1.jpg)
![塩鯖の南蛮漬け](https://toda-art.com/wp-content/uploads/2020/10/20201001-2-2.jpg)
我が家の夏食はエスニックによりがち
パッタイ風なんとかとか(適当タイの屋台風庶民味)
インド風なんとかとか(適当カレー系スパイス味)
今夏、我が家で流行ったのは塩鯖の南蛮漬け
二度揚げした塩鯖を南蛮漬けした上に
パクチーを刻んでバサバサと盛る
夏バテしない爽やかな一品で、よく作りました
秋も涼しくなるとエスニック系は少なくなり
和食系にだんだんとシフトしていくのが我が家の流れ
じぶんちのこと
我が家の夏食はエスニックによりがち
パッタイ風なんとかとか(適当タイの屋台風庶民味)
インド風なんとかとか(適当カレー系スパイス味)
今夏、我が家で流行ったのは塩鯖の南蛮漬け
二度揚げした塩鯖を南蛮漬けした上に
パクチーを刻んでバサバサと盛る
夏バテしない爽やかな一品で、よく作りました
秋も涼しくなるとエスニック系は少なくなり
和食系にだんだんとシフトしていくのが我が家の流れ